Elisio Carvalho

UMBERTO DI CONSTANZO Gastgeber Restaurant

Der gastfreundliche Umberto di Constanzo empfängt unsere Gäste mit seiner charmanten italianita. Wenn er Sie bedient, spüren Sie die Sonne Italiens (Lenzerheide) am Tisch scheinen. 

Martin Grain

Martin Grain Küchenchef

Martin Grain ist seit 2005 ein fester Bestandteil unseres Teams. Mit seiner ruhigen und unerschütterliche Art zaubert der Voralberger täglich ausgefallene Menüs auf Ihren Teller. 

Bei ihm ist alles hausgemacht! Fertigprodukte kommen nicht in seine Küche. 
In seiner Freizeit geht er gern in unserer Bergwelt wandern und joggen.